Afmetingen: lengte 75 cm breedte 22 cm
Een extraordinaire plank waarmee u een echt feestje op uw tafel creëert. Met mooie contrasterende kleuren en de houtnerf die duidelijk zichtbaar is. Aan weerzijden is de plank omlijst door de schors, aan de rechterkant is nog een stuk van de noest behouden. Dit maakt de plank heel speels en uniek. Door de grote afmeting zijn de mogelijkheden om deze borrelplank op te maken onbeperkt! Gevuld met een variatie aan lekkere hapjes is het een lust voor het oog. Denk bijvoorbeeld aan een Italiaanse borrelplank , heerlijke parmaham en Italiaanse kazen met groene olijven. Mogelijkheden te over! Zijn naam ontleent de plank aan de Comtesse de Paris peer.
Pyrus communis ‘Comtesse de Paris’ , is een oud perenras uit Frankrijk, omstreeks 1882 door William Fourcine uit Dreux gewonnen. Het is een boom met matige groeikracht , schuin opgaande gesteltakken, kort vruchthout en een brede piramidale kruin die later een breed piramidale kroon krijgt met boogvormig hangende gesteltakken. De bladeren zijn glanzend, ovaal, middengroen gekleurd in de zomer . De vruchten zijn middelgroot, langwerpig peervormig, bleekgroen met roestvlekken, het witte vruchtvlees is aangenaam zoet en saprijk. Leuk om te weten: Een peer zit boordevol vezels. Vezels zijn belangrijk voor de opname van voedingsstoffen en een gezonde spijsvertering. Ook bevat de peer natuurlijke suikers. Die geven energie om je alert te houden en de dag goed te beginnen!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.